Na tarde desta última quinta-feira (06), o Consórcio Intermunicipal Vale do Jacuí (CI/JACUÍ), concedeu mais um título de adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). O título foi concedido ao estabelecimento “Linguiças Tallowitz”, de propriedade de João Aldomar da Rosa Tallowitz, de Cacheira do Sul. O título de adesão ao SISBI-POA, representa a capacidade de equivalência dos procedimentos de inspeção e fiscalização do SIM ao serviço de inspeção federal dos produtos de origem animal. É uma conquista de todos envolvidos neste trabalho e que atesta qualidade, inocuidade e segurança dos produtos das Linguiças Tallowitz, que poderá agora ampliar seu mercado, podendo comercializar seus produtos em todo território nacional.
Para que o Serviço de Inspeção da Secretaria Municipal da Agricultura e Pecuária de Cachoeira do Sul atingisse este objetivo, foi preciso adequar-se à legislação, aperfeiçoando também o controle interno, estruturando sua equipe técnica de médicas veterinárias e a infraestrutura necessária para alcançar os requisitos de equivalência ao SISBI-POA. Além disso, várias consultorias foram realizadas, tanto no estabelecimento bem como no Serviço de Inspeção Municipal, finalizando com uma auditoria do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da equipe técnica do CI/JACUÍ, atestando a conformidade das exigências.
Estiveram presentes no evento, as representantes do MAPA, Helena Pan Rugeri, Superintendente Federal de Agricultura no RS; Beatris Kuchenbecker, Auditora Fiscal Federal e gestora do SISBI-POA na Superintendência Federal do RS; Ângela Schuh, vice-Prefeita de Cachoeira do Sul; prefeito Marciano Ravanello, Presidente do CI-JACUÍ, além de secretários municipais, autoridades públicas ligadas aos municípios consorciados, Consórcio, Sindicatos de trabalhadores, Emater e Banco Sicredi.
A superintendente Helena Pan Rugeri ressaltou a importância do SISBI e a nova orientação do Ministério da Agricultura nos serviços de inspeção. Já o presidente do Consórcio, prefeito Marciano Ravanello destacou a importância do evento, ressaltando o trabalho do Consórcio, em especial, da equipe técnica composta pelos médicos veterinários, Simeão Setembrino da Silveira Filho, Coordenador
